Καφές, καφεΐνη και υγεία: τα συμπεράσματα μιας νέας βιβλιογραφικής ανασκόπησης

Επιμέλεια  Cecilia Ranza, Φαρμακοποιός και Επιστημονική Δημοσιογράφος, Ειδικός στη διατροφή, Σύμβουλος Επικοινωνίας και Ειδικός Σύμβουλος Σύνταξης (editor) – Διευθυντής Γραφείου Τύπου στο  Ιταλικό Ίδρυμα Διατροφολογίας. Το παρών άρθρο είναι από το περιοδικό του Ιταλικού Ιδρύματος Διατροφολογίας – Πρόληψης και Ευ Ζην (NutritionFoundationofItaly – Prevenzione & Benessere) 1. Εισαγωγή Πολλά δεδομένα για τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ (και της πρόσληψης καφεΐνης), της ευημερίας και…

Περισσότερα