Επιστημονικά Άρθρα

Ζάχαρη: Βλάπτει σοβαρά την υγεία; Ανασκόπηση της διεθνούς βιβλιογραφίας

M. Comoglio, Ιατρός Διαβητολόγος, S. Parini, Σύνθετη Μονάδα Λειτουργίας, Internal Medicine, Νοσοκομείο Delta – AUSL Ferrara Περίληψη Τα σάκχαρα είναι απαραίτητα για τη ζωή γιατί αντιπροσωπεύουν την κύρια πηγή ενέργειας για τους ζωντανούς οργανισμούς. Από τη δεύτερη μεταπολεμική περίοδο η κατανάλωσή τους είχε μια συνεχή και προοδευτική αύξηση για πολλούς λόγους. Αυτή η τάση – ειδικά όσον αφορά την ολοένα…

Περισσότερα

Οι ερευνητές περιγράφουν νέες συνδέσεις μεταξύ γήρανσης και μιτοχονδριακής υγείας

Έρευνες σε μια ελάχιστα γνωστή ένωση αποκαλύπτουν ενδείξεις για το πώς η βελτιωμένη λειτουργία των μιτοχονδρίων θα μπορούσε να βοηθήσει στην αντιμετώπιση ορισμένων από τις επιπτώσεις της γήρανσης This article was produced for Amazentis by Scientific American Custom Media, a division separate from the magazine’s board of editors https://www.scientificamerican.com/custom-media/researchers-draw-new-connections-between-aging-and-mitochondrial-health/ Χάρη στα μέτρα δημόσιας υγείας και τη σύγχρονη ιατρική, οι άνθρωποι…

Περισσότερα

Εξάρτηση στο φαγητό ή στα ναρκωτικά – Δύο κυκλώματα στον εγκέφαλο που επικαλύπτονται

Σειρά κυττάρων στον εγκέφαλο παρεμβαίνουν και προκαλούν μεγαλύτερη ή μικρότερη εξάρτηση στο φαγητό, μέσω του συστήματος ανταμοιβής – Αντίστοιχο σύστημα υποστηρίζει τον εθισμό στα ναρκωτικά Το φαγητό είναι μια από τις μεγαλύτερες απολαύσεις της ζωής, όμως η υπερφαγία είναι ένα από τα αυξανόμενα προβλήματά της. Όπως φαίνεται τώρα από την επιστημονική έρευνα, η υπερφαγία συνδέεται με το σύστημα που ελέγχει…

Περισσότερα

Τάσεις στην κατανάλωση υπερεπεξεργασμένων τροφίμων μεταξύ των νέων των ΗΠΑ ηλικίας 2-19 ετών, 1999-2018

Lu Wang, PhD, MPH1; Euridice Martínez Steele, PhD2,3; Mengxi Du, MS, MPH, RD1; et al Jennifer L. Pomeranz, JD, MPH, RD4; Lauren E. O’Connor, PhD, MPH5; Kirsten A. Herrick, PhD, MSc5; Hanqi Luo, PhD6; Xuehong Zhang, PhD7; Dariush Mozaffarian, MD, DrPH1; Fang Fang Zhang, MD, PhD1,8 JAMA. 2021;326(6):519-530. doi:10.1001/jama.2021.10238 Εισαγωγή Τα υπερεπεξεργαμένα τρόφιμα είναι έτοιμα προς κατανάλωση ή έτοιμα προς…

Περισσότερα

Οι ερευνητές υγείας αναφέρουν την πίεση των χρηματοδοτών για να καταστείλουν τα αποτελέσματα

Clare Watson, Science writer & freelance journalist @NatureNews, Nature, doi: https://doi.org/10.1038/d41586-021-02242-x Μικρή μελέτη υποδηλώνει ότι οι παρεμβάσεις από φορείς που χρηματοδοτούν την έρευνα σε θέματα δημόσιας υγείας όπως η διατροφή και η άσκηση μπορεί να είναι πιο συχνές από ό, τι πραγματοποιήθηκε. Μια έρευνα ερευνητών δημόσιας υγείας διαπίστωσε ότι πολλές περιπτώσεις αποτελεσμάτων δοκιμών καταστέλλονται σε θέματα όπως η διατροφή, η…

Περισσότερα

Τα Μιτοχόνδρια

Παναγιώτης Νάνος, Βιολόγος, Παθοφυσιολόγος Bsc, Msc 1. Εισαγωγή Τα μιτοχόνδρια είναι κυτταρικά οργανίδια τα οποία περιβάλλονται από διπλή μεμβράνη και τα  συναντάμε στα φυτικά και ζωικά κύτταρα εκτός από τα προκαρυωτικά κύτταρα (βακτήρια). Ωστόσο υπάρχουν και ευκαρυωτικά κύτταρα χωρίς μιτοχόνδρια (π.χ. ορισμένα πρωτόζωα).  Τα μιτοχόνδρια αποτελούν το κεντρικό σταθμό παραγωγής ενέργειας του κυττάρου και αποκαλούνται συχνά και «εργοστάσια του κυττάρου…

Περισσότερα

Ζάχαρη: Ποιες είναι οι επιπτώσεις της στην Υγεία – Τα τελευταία δεδομένα

By Katherine D. McManus, MS, RD, LDN, Contributor of HEALTH BEAT, Harvard Medical School, 27 Σεπτεμβρίου 2021 Έρευνες τα τελευταία 30 χρόνια έχουν δείξει ότι η υψηλή κατανάλωση προστιθέμενης ζάχαρης, ειδικά από ζαχαρούχα ποτά, συμβάλλει στην παχυσαρκία, τις καρδιακές παθήσεις και τον διαβήτη τύπου 2. Τα πιο πρόσφατα στοιχεία του 2018 από το CDC (Κέντρο Ελέγχου Λοιμώξεων, Η.Π.Α.) δείχνουν ότι…

Περισσότερα

Η κατανόηση της απόκρισης στο στρες

Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, Healthbeat, 6 Ιουλίου 2020 1. Η χρόνια ενεργοποίηση αυτού του μηχανισμού επιβίωσης βλάπτει την υγεία Μια αγχωτική κατάσταση — είτε κάτι περιβαλλοντικό, όπως μια διαφαινόμενη προθεσμία εργασίας, είτε ψυχολογικό, όπως η επίμονη ανησυχία για την απώλεια μιας εργασίας — μπορεί να προκαλέσει μια αλληλουχία ορμονών του στρες που παράγουν ιδιαίτερα ενορχηστρωμένες φυσιολογικές αλλαγές. Ένα αγχωτικό περιστατικό…

Περισσότερα

Περισσότερες από 50 νέες περιβαλλοντικές χημικές ουσίες που ανιχνεύονται σε άτομα

Της Άσλεϊ Π. Τέιλορ, Η Ashley P. Taylor είναι συγγραφέας με έδρα το Μπρούκλιν της Νέας Υόρκης. Ως συγγραφέας επιστημών, επικεντρώνεται στη μοριακή βιολογία και υγεία, αν και απολαμβάνει να μαθαίνει για πειράματα όλων των ειδών. Η Ashley σπούδασε βιολογία στο Oberlin College, εργάστηκε σε διάφορα εργαστήρια και απέκτησε μεταπτυχιακό στη δημοσιογραφία από το Πρόγραμμα Επιστημονικής Υγείας και Περιβαλλοντικής Αναφοράς…

Περισσότερα

Εντερική δυσβίωση, φλεγμονή και ηπατική λιπώδης διήθηση

Gianluca Svegliati Baroni Κλινική Γαστρεντερολογίας, Πολυτεχνικό Πανεπιστήμιο του Μarche – Νοσοκομειακή ένωση της Ανκόνας Τα μικρόβια που αποικίζουν το έντερο του ανθρώπου αποτελούν θεμελιώδη συνιστώσα στη ρύθμιση του μεταβολισμού και μπορεί μελλοντικά να αντιπροσωπεύουν  επαναστατικές θεραπευτικές στρατηγικές. Πολλές επιστημονικές ομάδες έχουν προσπαθήσει να μελετήσουν το μικροβίωμα (το σύνολο των μικροοργανισμών που αποικίζουν τον εντερικό αυλό) και τον ρόλο του τόσο…

Περισσότερα

«Πυξίδα φαγητού» – Η νέα ταξινόμηση των τροφών

«Πυξίδα φαγητού» – Η νέα ταξινόμηση των τροφών – Από τις χειρότερες έως τις καλύτερες Η λεγόμενη «Πυξίδα Φαγητού» (Food Compass) – επίκαιρη λόγω της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής στις 16 Οκτωβρίου – ταξινομεί τις τροφές από τις χειρότερες έως τις καλύτερες για την υγεία, αποτελώντας έτσι επίσης ένα χρήσιμο εργαλείο για εταιρείες τροφίμων, εστιατόρια, καφετέριες και πάσης φύσεως αρμόδιους για…

Περισσότερα

FGA Center (Functional Genomic Applied Center, Κέντρο Εφαρμοσμένης Γονιδιωματικής: Όταν το όραμα γίνεται πραγματικότητα

Το FGA Center δημιουργήθηκε από καταξιωμένους ερευνητές και επιστήμονες με μακρόχρονη  εμπειρία στην έρευνα στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Μελετά την ατομική ποικιλομορφία δηλαδή το γονιδίωμα, τις πρωτεΐνες και τους μεταβολίτες τους, που συνεργάζονται για την παραγωγή αυτής. Για τον σκοπό αυτό σε συνεργασία με πρωτοποριακά ερευνητικά εργαστήρια και Ιδρύματα της χώρας μας, το FGA Center διενεργεί μελέτη για την…

Περισσότερα

FGA Center

Το Κέντρο Εφαρμοσμένης Λειτουργικής Γονιδιωματικής διερευνά και προτείνει εξειδικευμένες εξετάσεις της κυτταρικής λειτουργίας.

Επικοινωνία

Online ραντεβού

Για προγραμματισμό τηλεσυνάντησης καλέστε +(30) 210 33 90 340