Η μεσογειακή διατροφή (ενδεικτικά περιλαμβάνει αντιοξειδωτικά, ωφέλιμα λιπαρά, προϊόντα ολικής άλεσης, διατήρηση βάρους), πέρα από τα άλλα γνωστά ευεργετικά αποτελέσματά της για την υγεία, αποδεικνύεται από πρόσφατη επιστημονική μελέτη ότι μπορεί να επιβραδύνει και την εξέλιξη της ψωρίασης, η οποία είναι χρόνια φλεγμονώδης νόσος του δέρματος.

Ποια είναι η μελέτη που συνδέει τις ευεργετικές επιδράσεις της μεσογειακής διατροφής στην ψωρίαση;

Η μελέτη διεξήχθη στο πλαίσιο του προγράμματος Nutri Net Santé Study (μιας συνεχούς διαδικτυακής μελέτη ερωτηματολογίου, που ξεκίνησε στη Γαλλία τον Μάιο του 2009), με δεδομένα που συλλέχθηκαν και αναλύθηκαν μεταξύ Απριλίου 2017 και Ιουνίου 2017. Οι ασθενείς με ψωρίαση εντοπίστηκαν μέσω επικυρωμένου διαδικτυακού ερωτηματολογίου και ταξινομήθηκαν ανάλογα με τη σοβαρότητα της νόσου ως εξής: σοβαρή ψωρίαση, μη σοβαρή ψωρίαση και χωρίς ψωρίαση. Αναλυτικά, από τα 35.735 άτομα που απάντησαν στο ερωτηματολόγιο ψωρίασης (με μέση ηλικία 47,5 έτη και σε ποσοστό 76% γυναίκες), τα 3.557 (10%) αναφέρθηκαν με ψωρίαση και η κατάσταση ήταν σοβαρή σε 878 περιπτώσεις (24,7%).

Πέρα από τα στοιχεία για τη μέγιστη τήρηση της μεσογειακής διατροφής –συμπεριλαμβανομένης και της κατανάλωσης αλκοόλ– λήφθηκαν υπόψη και μεταβλητές όπως ηλικία, φύλο, σωματική δραστηριότητα, δείκτης μάζας σώματος, χρήση καπνού και ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου.

Ειδικότερα, η μελέτη είχε ως στόχο να αξιολογήσει τη σχέση της μεσογειακής διατροφής τόσο με την έναρξη όσο και με τη σοβαρότητα της ψωρίασης, καθώς η μεσογειακή διατροφή φαίνεται να μειώνει τη χρόνια φλεγμονή, ενώ έχει και θετική επίδραση στον κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου και καρδιαγγειακών νόσων.

Ποιά είναι τα συμπεράσματα της παραπάνω μελέτης;

 Στα συμπεράσματα της μελέτης αναφέρεται ότι οι ασθενείς με σοβαρή ψωρίαση εμφάνισαν χαμηλά επίπεδα τήρησης της μεσογειακής διατροφής, εύρημα που ενισχύει την υπόθεση ότι η μεσογειακή δίαιτα μπορεί να επιβραδύνει την πρόοδο της ψωρίασης. Οι επιστήμονες καταλήγουν ότι η προσκόλληση σε μεσογειακή διατροφή θα πρέπει να ενσωματωθεί στη ρουτίνα διαχείρισης της μέτριας έως σοβαρής ψωρίασης.

FGA Center

Το Κέντρο Εφαρμοσμένης Λειτουργικής Γονιδιωματικής διερευνά και προτείνει εξειδικευμένες εξετάσεις της κυτταρικής λειτουργίας.

Επικοινωνία

Online ραντεβού

Για προγραμματισμό τηλεσυνάντησης καλέστε +(30) 210 33 90 340